Provincia di Torino

Sei in: Home > Agricoltura e Montagna > CRAB

CRAB (CENTRO DI RIFERIMENTO PER L'AGRICOLTURA BIOLOGICA)
 

Il Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica
Descrizione: Video di presentazione delle attivita' di ricerca del CRAB
(sottotitoli in lingua inglese) 
Durata: 00:15':44''
56Kbit/s | Adsl | 1,5Mbit/s

Progetto MioBio

Bando per Imprese agricole per la fornitura di ortofrutta
a Gruppi d'Acquisto Collettivi (G.A.C.).

per ulteriori informazioni cliccare qui

La Provincia di Torino ha scelto di istituire, nel 2001, un Centro di Documentazione per l'Agricoltura Biologica, presso l'Ente morale a partecipazione pubblica della Scuola Agraria Teorico Pratica "Malva-Arnaldi", con sede in Via San Vincenzo 48 a Bibiana (TO).

Il Centro di documentazione per l'agricoltura biologica, grazie anche alla collaborazione dei vari Enti operanti nell'ambito della sperimentazione agraria, ha avviato il lavoro di reperimento e catalogazione delle attività sperimentali e dimostrative del comparto realizzate nell'ultimo ventennio nell'area Piemontese, in particolare in quella provinciale, intraprendendo un utile lavoro per la fruizione dei risultati ottenuti nelle prove da parte degli operatori e tecnici del settore. Oggi i risultati di questo lavoro sono accessibili presso la sede del Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica - Società Consortile a Responsabilità Limitata (C.R.A.B. S.c.r.l.), nonchè tramite questa sezione web del portale della Provincia.

Il C.R.A.B., istituito dalla Provincia di Torino nell'ambito di un'apposito progetto, dal 2006 è una Società consortile a responsabilità limitata.

La Società consortile si propone di svolgere i servizi di ricerca, sperimentazione, dimostrazione e divulgazione nel comparto dell'agricoltura biologica e sostenibile, in ordine a tutte le finalità coerenti con gli obiettivi e la programmazione delle politiche di sviluppo definite dalla Regione Piemonte, dal Ministero per le Politiche Agricole e dall'Unione Europea. In particolare, si propone di:

• realizzare, sia all'interno delle proprie strutture, sia sul territorio regionale, programmi di ricerca, sperimentazione, dimostrazione e divulgazione regionali, nazionali e internazionali;
• sperimentare nuove tecniche finalizzate al conseguimento di produzioni vegetali e zootecniche con modalità ecocompatibili, recuperando e valorizzando la biodiversità esistente, in collaborazione con gli enti preposti, e mantenendo livelli produttivi economicamente sostenibili;
• ricercare innovazioni di processo atte a contenere i costi di produzione ed effettuare studi diretti a monitorare il mercato dei prodotti biologici;
• favorire la costituzione, il reperimento e la conservazione di materiali vegetali e animali idonei alla produzione con metodo biologico;
• stabilire rapporti di collaborazione, in conformità a specifici accordi di sperimentazione, con qualificate Istituzioni di ricerca, sia pubbliche sia private;
• organizzare e realizzare azioni, concertate con la Regione Piemonte ed altri enti pubblici e privati, inerenti lo sviluppo e il miglioramento delle produzioni nell'agricoltura biologica;
• prestare funzioni di supporto e coordinamento per azioni di sperimentazione, dimostrazione, divulgazione e didattica promosse dai soci del Consorzio, da altri Enti pubblici e privati, dall'Università, da Istituti scolastici, da Centri ed Istituzioni di ricerca e di formazione professionale;
• favorire la divulgazione dei risultati delle sperimentazioni, allo scopo di trasferire le conoscenze acquisite, nonché di coinvolgere e sensibilizzare nuove realtà, rendendosi disponibile per attività di coordinamento specialistico ed aggiornamento nei confronti degli organismi che svolgono consulenza tecnica "di base";
• promuovere la razionalizzazione delle attività di ricerca e sperimentazione, in modo da ottimizzare l'impiego delle risorse disponibili sul territorio, siano esse espresse dai Soci o da terzi;
• coordinare e gestire la realizzazione di incontri, corsi di formazione e aggiornamento professionale, stage, workshop sull'agricoltura biologica;
• eseguire quant'altro possa risultare di utilità ai fini del miglioramento delle filiere facenti capo al comparto dell'agricoltura biologica.

Si propone, inoltre, di promuovere e divulgare le pratiche dell'agricoltura biologica attraverso la realizzazione di attività sperimentali, didattiche e divulgative, offrendo un riferimento per la raccolta di documentazione attinente le acquisizioni dell'agricoltura biologica ed in particolare:

• favorire lo sviluppo dell'agricoltura biologica, a vantaggio della collettività;
• influire sul processo di diffusione dell'agricoltura biologica, in modo da governarne lo sviluppo;
• colmare la mancanza di riferimenti informativi locali di servizio agli operatori già assoggettati al sistema di controllo comunitario ed a quelli idonei e disposti alla conversione;
• stimolare l'adozione delle tecniche di coltivazione e di allevamento proprie dell'agricoltura biologica da parte delle aziende ad agricoltura convenzionale, nell'intento di favorire l'espansione dell'agricoltura sostenibile.

Una delle azioni recenti svolte dal C.R.A.B. sul territorio, è stata la creazione di una rete regionale di Seeds Savers per il recupero e la conservazione di ecotipi di mais da polenta, che ha contribuito all'inserimento dei mais piemontesi nel "Paniere" dei prodotti tipici della provincia di Torino e alla realizzazione dell'Associazione "Antichi mais da polenta". Attualmente la rete coinvolge agricoltori ed enti delle provincie di Torino, Cuneo, Alessandria ed Asti.

Per ulteriori informazioni:

• Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica - C.R.A.B. S.c.r.l.
  Tel. (+39) 0121 55618 - E-mail: crab@provincia.torino.it
  Riferimenti: Massimo Pinna, Ursula Gamba e Sandra Spagnolo
• Provincia di Torino - Servizio Agricoltura
  Tel. (+39) 011 8616381 - E-mail: annalisa.turchi@provincia.torino.it
  Riferimenti: Annalisa Turchi

torna su^