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LATTIERO CASEARI (formaggi)
| Nome del prodotto | Presidio Slow Food | Paniere prodotti tipici |
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| Cevrin di Coazze |  |
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| Cevrin della Val Chiusella (Civrin d'Alpe) | |
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| Plaisentif (formaggio delle viole) | |
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| Saras del Fén | |
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| Toma di Lanzo | |
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| Toma del Lait Brusc | |
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| Toma 'd Trausela | |