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L'esperienza della Provincia di Torino sui Bed and Breakfast ha avuto inizio nel maggio 1999 con l'attivazione di un progetto rivolto a donne disoccupate e finalizzato alla creazione d'impresa nel settore della ricettività extra alberghiera.
A seguito dell’entrata in vigore della legge regionale 20/2000, che regolamenta l’apertura dei B&B, è stata realizzata la campagna promozionale denominata "Aggiungi un posto a casa", finalizzata a dare una vasta informazione su tutto il territorio provinciale.
Alla luce degli esiti positivi ottenuti con l’azione di diffusione, le iniziative per lo sviluppo e la qualità dei B&B della Provincia di Torino sono state inserite nella progettazione strategica finalizzata a valorizzare e sviluppare l'offerta turistica provinciale.
Con il progressivo aumento delle strutture ricettive con modello B&B, la Provincia di Torino intende fornire all’utenza informazioni il più complete possibili riguardo la loro presenza e distribuzione sul territorio con la messa in rete di quattro cartine turistiche.